健康意识重的人，近年来必定会注意到这颗营养界的新星——乳铁蛋白。



温和对抗病毒细菌，适合男女老少的特点，让市面上的乳铁蛋白也变得琳琅满目起来，有几个误区陷阱让消费者们屡屡中招，今天我们就来见招拆招，慧眼识乳铁！

乳铁蛋白是营养不是药



乳铁蛋白其中一个受欢迎的作用就是抗菌消炎，部分商家将其过分夸大，将其与药物作用相提并论。



乳铁蛋白虽然有一定杀灭、抑制细菌的能力，但效力不能和药物相比较，生病时食用乳铁蛋白，就像为药物添加一名有力助手。



加上与多种抗生素和抗病毒药物的协同作用，所以生病时食用乳铁蛋白是为了好得更快、避免反复、少吃点药，而不是代替药物！



乳铁蛋白长期食用更好



乳铁蛋白的抗菌消炎功效还引起了另一个误解：那我没病没炎症的时候就不需要吃了呀？



亲！我们天天都在接触各种各样的细菌病毒，只是体内的免疫防线一直辛勤地24小时无休在和它们作斗争！



我们真正生病的时候，就是免疫防线不给力了，让细菌病毒有机可乘入侵人的机体内部。



乳铁蛋白作为优质的免疫营养，长期坚持食用是为了让人体的免疫防线更加给力，预防胜于治疗。



促进铁吸收才是补铁良方



乳铁蛋白的另一个重要作用就是有助补铁，但很多人没有深入理解，以为可以补铁就是因为乳铁蛋白里含有丰富铁质。



同学们，敲黑板啦！乳铁蛋白是铁离子的运载和吸收能力出色，临床试验证明，铁与乳铁蛋白结合后吸收率是单纯补铁的4倍！



增加铁的摄入如果过量还会造成不良影响，提高吸收率更少担心更少副作用。



来自商标的小把戏



不是所有叫乳铁蛋白粉的都含有乳铁蛋白，这是怎么回事？



一些商家利用商标混淆消费者，用“XX乳铁”作为商标，销售普通蛋白粉，消费者咋看以为买的是乳铁蛋白粉。



识破这种小把戏其实也很简单，尽量选择正规的销售渠道，细心查看标签中的营养成分表，当然选择销售历史悠久的品牌更稳妥。



乳铁蛋白含量不是越高越好



所有营养品都避不开部分营养素的含量问题，乳铁蛋白粉里，到底含有多少乳铁蛋白就是最重要的一点了。



既然乳铁蛋白有那么好的作用，是不是越多越好呢？当然不是！



根据GB-14880-2012食品营养强化剂使用标准规定，乳铁蛋白的最高允许添加量是100mg/100g，看到或听到高于这个标准的含量，就要提高警惕了。



所以，乳铁蛋白成分按照最高允许添加量的乳粉，就可以安心食用同时让足量乳铁蛋白大显身手。