母婴店下一个增量在哪?婴幼儿食品市场无限大,值得搏一搏 |
发布日期:2019/1/7 共阅17452次 |
婴幼儿的食品市场一直是一些名牌的垄断地,随着国家二胎政策的全面放开,中国婴幼儿数量未来几年有望持续增长,随着消费习惯和生活水平的不断提高,在这些趋势的引导下,婴幼儿市场的消费也势必会持续增长,这就为婴幼儿消费市场提供了更多的机遇。也为很多母婴人提供了更多的市场选择。
(数据来源:Innova Market Insights)
(数据来源:Innova Market Insights) 中国婴幼儿市场新产品增长率高于亚洲及全球市场平均值。中国可支配收入增长,职业女性人口增加以及“两孩政策”的实施都促进了婴幼儿食品行业的发展。
上图显示了消费者对婴幼儿各品类的关注度规模以及关注度的年均增长率。
从上面图表上可以看出,当前因为外部大环境的影响,婴幼儿食品市场呈现出机遇多、规模大、线上升级以及品牌集中四大特点。根据大数据分析,婴幼儿食品市场规模目前仍在持续扩大,2015年我国婴幼儿食品市场规模已达1334.9亿元,同比增长16.1%,其中婴幼儿配方奶粉占据92%的份额,辅食市场规模约为114亿。2018年配方奶粉市场规模将达2040.7亿元,干性辅食市场规模将接近240亿元。
上图为京东2015-2017年,中国婴幼儿食品线上渠道销售额增幅%。
在婴幼儿食品的销售中,线上渠道十分受欢迎,销售额始终保持高速增长,消费升级特征明显。根据京东数据在京东商城中,婴幼儿奶粉以及果泥果沙两大品类中购买相对高价格产品的人数逐年增多,购买相对低价格产品的人数逐年减少,从线上浏览的数据来看,消费者感兴趣的品牌也相对集中,其中惠氏、美素佳儿、爱他美为消费者最关注的三大主要品牌。
综合上述市场趋势,婴幼儿市场必将迎来高红利高发展的时代,完全靠几家品牌的争鸣之势是不能完全满足市场需求,市场和产品也必将迎来更新及细分的精耕之作。那么婴幼儿市场趋势能为母婴人的发展带来什么介入思路及发展方向呢?
在婴幼儿食物中,奶粉市场一直都是主流消费市场,市场规模很大,因为各项的条件制约,竞争也是很残酷,但是另外一个婴幼儿的市场规模也很大,并且从婴幼儿6个月之后这个市场需求就会日益增多,那就是婴幼儿的辅食市场,婴幼儿辅食包括:婴幼儿米粉、速溶蛋黄粉、水果泥、蔬菜泥等,并且根据数据显示,消费者对辅食的口味要求依然以“原味”为主,随着辅食产品的不断开发,加入到宝宝食谱中的新口味越来越多,但妈妈们任然更加喜欢原味辅食或者牛奶味辅食,根据大数据分析,2017-2018营养辅食口味产品比例方面,原味和牛奶味占比高达31.89%和20.74%。
在婴幼儿市场中,营养品的关注规模在各类品牌中排名第六,有12.93%的消费者对营养品有关注,而消费者对营养品关注的年均增长率却在各品类中排名第一,达到了18.11%。由于对营养品新的消费认知,并且基于营养品自带的有利于健康的功效,如果产品真的是有效果的,那么这就是厂家打开消费者消费按钮的所在。并且由于营养产品的价格普遍高,从侧面可以感知营养品的利润空间很大,这个又是最容易占领消费人群心智的品类,那么也必将是母婴产品新盈利点的第一品类。根据大数据分析,目前婴幼儿营养产品中的关注热点。
这个概念获得了消费者的广泛接受,并且比例逐年攀升,据数据显示,2017-2018年婴幼儿奶粉和婴幼儿辅食品类中有机产品的比例,比2013-2014年同期增长了122%,“有机”越来越成为消费者认可和选择的重要参考元素。
从上面这张图上可以看出,益生菌不负众望的成为了婴幼儿营养品发展的第一贡献者,关注度年均增长率达到了10.44%,在整个营养品类中贡献度超过了50%,这也就是益生菌火爆的事实。益生菌因为见效快、效果好而受到了消费者的认可,并且益生菌的发展现在还处于上升期,根据大数据分析,59.3%的消费者希望购买添加了“益生菌”的产品,在2017-2018年间,婴幼儿食品中含有益生菌的产品相较于2015-2016年间,同比增长了250%,在食品类关键词搜索中,“益生菌”占比也名列前茅。
维生素是婴幼儿出生后必须补充的一种营养品,例如:维生素D、维生素A、补充大脑提高智力的DHA、增强免疫力的乳铁蛋白等,这些营养品的发展速度很快,产品的卖点鲜明,也受到消费者的密切关注,这些都将成为婴幼儿营养品的一个新突破口。
在婴幼儿市场中,与IP形象捆绑食品的营销和“手指食物”概念的诞生也是目前婴幼儿食品的厂家进行创新时可以借鉴的两个方向。动画IP结合的食品营销是最能吸引幼儿消费目光的营销方式,并且方便幼儿抓握的“手指食物”,也正被越来越多有婴幼儿、小朋友的家庭接受和喜爱。
结合婴幼儿发展的市场趋势,与现在宝爸宝妈的育儿理念,不难发现婴幼儿食品市场的发展契机,在快消品竞争日益激烈的主流市场中,对比各个品牌厮杀后市场可能遭遇的没落,及利润的日益稀薄,那么婴幼儿市场不能不是一个食品市场的另一个拐点和热点,在加上高的红利的引力,与其承担厮杀后的没落不如考虑完美的切入与转型,市场的机遇稍纵即逝。 |
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